Blokové nože - Barva - Černá
![Blokové nože - Barva - Černá](https://gastro-plsek.s26.cdn-upgates.com/_cache/1/7/172930846e1ac39dde53a71ff7d84041-cc69738c88a8ed902f94d705c48ecccc.jpg)
Blokový nůž odvozuje svůj název od použití na řeznických blocích. Používá se ke krájení, sekání, porcování masa a masných výrobků.
Blokový nůž je kuchyňský nástroj s širokou a těžkou čepelí, která je obvykle dlouhá mezi 15 až 30 centimetry. Tento typ nože se používá na krájení, drcení, krájení a sekání větších kusů masa, ryb, masných výrobků nebo zeleniny. Blokový nůž může mít různé tvary čepele, ale obvykle je zúžený směrem k hrotu, což usnadňuje precizní řezání.
Bourací nůž je menší než blokový nůž a má tenkou, úzkou čepel s hladkým ostřím. Čepel tohoto nože může být dlouhá mezi 15 až 30 centimetry a je obvykle mnohem tenčí než čepel blokového nože. Bouracící nůž se používá na krájení tenkých plátků masa. Díky tenké čepeli lze snadno krájet a dosáhnout přesného řezu.
Oba typy nožů jsou vyrobeny z kvalitních materiálů, jako je uhlíková ocel nebo nerezová ocel, a mají ergonomické rukojeti, které usnadňují manipulaci s nožem a zabraňují únavě při používání. Správná údržba nožů je také důležitá, aby nože zůstaly ostré a bezpečné při používání.
![Blokový nůž v délce 26 cm F.DICK](https://gastro-plsek.s26.cdn-upgates.com/_cache/1/4/1447fe82fbc88f2b32f47439cadc2a4a-blokovy-nuz-v-delce-18-cm-3a8cc3cb203e0c978d8dc9447094b311.jpg)
![Blokový nůž v délce 26 cm F.DICK](https://gastro-plsek.s26.cdn-upgates.com/_cache/4/4/4486853a5e1361141f962a553003b11e-blokovy-nuz-cerny-v-delce-30-cm-151b636b70fd5601560d694bda03652e.jpg)
Blokový nůž v délce 26 cm F.DICK
651,24 Kč bez DPH
![Blokový nůž v délce 30 cm F.DICK](https://gastro-plsek.s26.cdn-upgates.com/_cache/8/e/8e47837078748255d17f4c06f2c27b9a-blokovy-nuz-v-delce-30-cm-80a703b077002d6e2cf91947a74e3988.jpg)
![Blokový nůž v délce 30 cm F.DICK](https://gastro-plsek.s26.cdn-upgates.com/_cache/1/c/1cbb55104a37c302d1dbecf0c0cd7127-blokovy-nuz-cerveny-v-delce-30-cm-916aa558f39db5dff40358ee8893b894.jpg)
Blokový nůž v délce 30 cm F.DICK
782,64 Kč bez DPH
![Blokový nůž v délce 21 cm F.DICK](https://gastro-plsek.s26.cdn-upgates.com/_cache/8/1/81c9da292cc3bf179884550452a2482e-csm-82348210-8234821-front-jpeg-d546be7617.webp)
![Blokový nůž v délce 21 cm F.DICK](https://gastro-plsek.s26.cdn-upgates.com/_cache/1/0/10e44c0251081d61d66bd7677853dbcc-blokovy-nuz-cerveny-v-delce-18-cm-41096eb5605208dfedabd1faa412cdf4.jpg)
Blokový nůž v délce 21 cm F.DICK
520,66 Kč bez DPH