Blokové nože - Barva - Žlutá
![Blokové nože - Barva - Žlutá](https://gastro-plsek.s26.cdn-upgates.com/_cache/1/7/172930846e1ac39dde53a71ff7d84041-cc69738c88a8ed902f94d705c48ecccc.jpg)
Blokový nůž odvozuje svůj název od použití na řeznických blocích. Používá se ke krájení, sekání, porcování masa a masných výrobků.
Blokový nůž je kuchyňský nástroj s širokou a těžkou čepelí, která je obvykle dlouhá mezi 15 až 30 centimetry. Tento typ nože se používá na krájení, drcení, krájení a sekání větších kusů masa, ryb, masných výrobků nebo zeleniny. Blokový nůž může mít různé tvary čepele, ale obvykle je zúžený směrem k hrotu, což usnadňuje precizní řezání.
Bourací nůž je menší než blokový nůž a má tenkou, úzkou čepel s hladkým ostřím. Čepel tohoto nože může být dlouhá mezi 15 až 30 centimetry a je obvykle mnohem tenčí než čepel blokového nože. Bouracící nůž se používá na krájení tenkých plátků masa. Díky tenké čepeli lze snadno krájet a dosáhnout přesného řezu.
Oba typy nožů jsou vyrobeny z kvalitních materiálů, jako je uhlíková ocel nebo nerezová ocel, a mají ergonomické rukojeti, které usnadňují manipulaci s nožem a zabraňují únavě při používání. Správná údržba nožů je také důležitá, aby nože zůstaly ostré a bezpečné při používání.
![Blokový nůž v délce 21 cm F.DICK](https://gastro-plsek.s26.cdn-upgates.com/_cache/8/1/81c9da292cc3bf179884550452a2482e-csm-82348210-8234821-front-jpeg-d546be7617.webp)
![Blokový nůž v délce 21 cm F.DICK](https://gastro-plsek.s26.cdn-upgates.com/_cache/1/0/10e44c0251081d61d66bd7677853dbcc-blokovy-nuz-cerveny-v-delce-18-cm-41096eb5605208dfedabd1faa412cdf4.jpg)
Blokový nůž v délce 21 cm F.DICK
520,66 Kč bez DPH
![Blokový nůž v délce 23 cm F.DICK](https://gastro-plsek.s26.cdn-upgates.com/_cache/c/4/c4f06728d692e3725f28d1707f6cf36f-blokovy-nuz-v-delce-23-cm-7f5b5342151b4d652fc0eae41edc65ac.jpg)
![Blokový nůž v délce 23 cm F.DICK](https://gastro-plsek.s26.cdn-upgates.com/_cache/1/8/187a3ee374f3a688062c9b3ebff08b42-blokovy-nuz-zluty-v-delce-23-cm-955b3f6e875fdd28b2ee61428d327b15.jpg)
Blokový nůž v délce 23 cm F.DICK
560,33 Kč bez DPH
![Blokový nůž v délce 18 cm F.DICK](https://gastro-plsek.s26.cdn-upgates.com/_cache/d/3/d3acf822f9eb06d71d27051f7f0ec05a-82348180-8234818-front-jpeg.jpeg)
![Blokový nůž v délce 18 cm F.DICK](https://gastro-plsek.s26.cdn-upgates.com/_cache/5/c/5c408f1b79d1938a81b2ac014dacfb6e-blokovy-nuz-cerveny-v-delce-18-cm-41096eb5605208dfedabd1faa412cdf4.jpg)
Blokový nůž v délce 18 cm F.DICK
482,64 Kč bez DPH