Jak vypadá ostří / čepel/ nože pod lupou.
Typy ocílek.
| Oblast použití domácnost, vysoké odstranění materiálu-rychlá obnova ostří | |
| Diamantový povrch pro velmi vysoké úběr materiálu -tvrdší nože | |
|
Speciální povrch pro velmi vysokou ablaci, vhodný zejména pro- tvrdé nože |
|
| Vysoké odstranění materiálu -obnova ostří na kratší dobu | |
| Nízké odstranění / narovnání břitu | |
| Žádné odstranění , pouze pro narovnání a vyleštění břitu | |
| Vhodné zejména pro tvrdé nože, velmi tvrdý, ale i křehký materiál |
Jak to vypadá pod lupou.
1. Tupé ostří-před broušením, tupý úhel, nůž již nedrží ostří
2. Ostří po nabroušení- je vytažené , ostrý úhel, ostří je připraveno na finální fázi
3. Ostří po nabroušení/zvětšeno/ -hrubý povrch
4. Ostří po jemném obtažení /zvětšeno/-jemný povrch
5 .Ostří po vyleštění/zvětšeno/-polirování /hlazení/ -hladký povrch-ostří je hotové
