Kartáče

Kartáče na údržbu desek a řeznických špalků.

Řeznický kartáč je nástrojem, který slouží k čištění špalků, řeznických prken a dalších nástrojů používaných při zpracování masa. Kartáč je obvykle vyroben z kvalitních materiálů, jako je nerezová ocel a plast, a má pevné štětinky, které umožňují důkladné a účinné čištění.

Řeznické kartáče jsou obvykle poměrně malé a snadno se používají. Mají obvykle kratkou rukojeť a štětinky různých délek, které umožňují čištění i těžko dostupných míst.