Mlýnky na maso - CAMBRO
Mlýnky na maso jsou kuchyňský a řeznický nástroj určený k mletí masa. Tyto přístroje umožňují jednoduše a rychle připravit mleté maso pro různá jídla, jako jsou hamburgery, masové kuličky, mleté přesnídávky a další. Mlýnky na maso se obvykle skládají z hliníkového nebo nerezového těla s kovovými mlecími kotouči a rukojetí pro ruční mletí nebo elektrického motoru pro automatické mletí. Kromě masa se mlýnky na maso také často používají k mletí zeleniny, ořechů a sýra. S mlýnkem na maso si můžete snadno připravit čerstvé mleté maso bez chemických přísad a konzervačních látek, což je zdravější alternativa ke koupenému mletému masu.
Mlýnky na maso
- mlýnky na maso jsou vyrobeny z potravinářské hliníkové slitiny a nerezu s možností dokoupení různých nástavců
- výkon je závislý na typu použité šajby a druhu zpracovávaného masa
- šnekový pohon
- některé modely lze dodat ve verzi H, kdy je mlecí hlava připravena pro nasazení zařízení na hamburgery Format M (lze pouze u složení Enterprise) – nutno dokoupit speciální formy a šajby
- modely ve verzi ICE – podávací tác, chlazená mlecí hlava a podávací hrdlo, digitální teploměr, chladící systém s plynem R134, termostat umožňující seřízení teploty
Základní vybavení:
- mlecí složení ENTERPRISE (1 nůž, 1 šajba)
- šajba 4,5 mm (u modelů TC 12 – 22)
- šajba 6 mm (u modelů TC 32 – 42)
U některých modelů lze dodat se složením na vyžádání:
- 1/2 UNGER (1× ledvinka, 1× nůž, 1× šajba)
- UNGER KOMPLET (1× ledvinka, 1× nůž, 1× šajba, 1× nůž, 1× šajba)
- mlýnky na maso s lehkou zátěží jsou vhodné do malých provozů, 15 minut chod/ 15 minut přestávka
- mlýnky na maso se střední zátěží jsou vhodné do malých a velkých provozů, 1 hodinu nepřetržitý chod/ 10 minut přestávka
- mlýnky na maso s vysokou zátěží jsou vhodné do velkých provozů, restaurací a supermarketů, nepřetržitý chod
Rychlé info
-1%
Nástavec plastový pro ruční mlýnek na maso
Skladem
od
68 Kč
69 Kč
od 56,20 Kč bez DPH
od 56,20 Kč bez DPH