Mlýnky na maso - PORKERT
![Mlýnky na maso - PORKERT](https://gastro-plsek.s26.cdn-upgates.com/_cache/2/8/283f2da87b205ea1eed40a2ec14749f8-ts12-800x800.jpg)
Mlýnky na maso jsou kuchyňský a řeznický nástroj určený k mletí masa. Tyto přístroje umožňují jednoduše a rychle připravit mleté maso pro různá jídla, jako jsou hamburgery, masové kuličky, mleté přesnídávky a další. Mlýnky na maso se obvykle skládají z hliníkového nebo nerezového těla s kovovými mlecími kotouči a rukojetí pro ruční mletí nebo elektrického motoru pro automatické mletí. Kromě masa se mlýnky na maso také často používají k mletí zeleniny, ořechů a sýra. S mlýnkem na maso si můžete snadno připravit čerstvé mleté maso bez chemických přísad a konzervačních látek, což je zdravější alternativa ke koupenému mletému masu.
Mlýnky na maso
- mlýnky na maso jsou vyrobeny z potravinářské hliníkové slitiny a nerezu s možností dokoupení různých nástavců
- výkon je závislý na typu použité šajby a druhu zpracovávaného masa
- šnekový pohon
- některé modely lze dodat ve verzi H, kdy je mlecí hlava připravena pro nasazení zařízení na hamburgery Format M (lze pouze u složení Enterprise) – nutno dokoupit speciální formy a šajby
- modely ve verzi ICE – podávací tác, chlazená mlecí hlava a podávací hrdlo, digitální teploměr, chladící systém s plynem R134, termostat umožňující seřízení teploty
Základní vybavení:
- mlecí složení ENTERPRISE (1 nůž, 1 šajba)
- šajba 4,5 mm (u modelů TC 12 – 22)
- šajba 6 mm (u modelů TC 32 – 42)
U některých modelů lze dodat se složením na vyžádání:
- 1/2 UNGER (1× ledvinka, 1× nůž, 1× šajba)
- UNGER KOMPLET (1× ledvinka, 1× nůž, 1× šajba, 1× nůž, 1× šajba)
- mlýnky na maso s lehkou zátěží jsou vhodné do malých provozů, 15 minut chod/ 15 minut přestávka
- mlýnky na maso se střední zátěží jsou vhodné do malých a velkých provozů, 1 hodinu nepřetržitý chod/ 10 minut přestávka
- mlýnky na maso s vysokou zátěží jsou vhodné do velkých provozů, restaurací a supermarketů, nepřetržitý chod
![Mlýnek na maso Porkert č. 22](https://gastro-plsek.s26.cdn-upgates.com/_cache/2/c/2c60097e14e2395d2589bcf0787e9228-strojek-na-maso-vel-32-800x800.jpg)
Mlýnek na maso Porkert č. 22
2 532,23 Kč bez DPH
![Mlýnek na maso Porkert č:8](https://gastro-plsek.s26.cdn-upgates.com/_cache/9/d/9d1c3339a4ca1dbad288cfb84eec842b-strojek-na-maso-vel-8-800x800.jpg)
Mlýnek na maso Porkert č:8
1 442,98 Kč bez DPH
![Mlýnek na maso Porkert č:5](https://gastro-plsek.s26.cdn-upgates.com/_cache/7/7/771f0dde76b29f2d5cbb6c98e174e2d7-strojek-na-maso-vel-8-800x800.jpg)
Mlýnek na maso Porkert č:5
1 255,37 Kč bez DPH
![Mlýnek na maso Porkert č:32](https://gastro-plsek.s26.cdn-upgates.com/_cache/2/c/2c60097e14e2395d2589bcf0787e9228-strojek-na-maso-vel-32-800x800.jpg)
Mlýnek na maso Porkert č:32
2 882,64 Kč bez DPH
![Mlýnek na maso Porkert č:10](https://gastro-plsek.s26.cdn-upgates.com/_cache/e/6/e65d9c97b775f21c1ea1324b7f8067df-por-10-800x800.png)
Mlýnek na maso Porkert č:10
1 776,03 Kč bez DPH