Řeznické nože - SOLINGEN MARSVOGEL MESSER
![Řeznické nože - SOLINGEN MARSVOGEL MESSER](https://gastro-plsek.s26.cdn-upgates.com/_cache/3/1/3162f059826eef1b27a2db29934f70f4-59normal.jpg)
Řeznický nůž je specializovaným nástrojem, který se používá k řezání a porcování masa. Tyto nože mají typicky dlouhé a tenké čepele, které jsou ostřené na obou stranách. Tento design umožňuje řezníkům snadno a přesně řezat různé druhy masa, včetně tuhých a tlustých kousků.
Čepele řeznických nožů jsou obvykle vyrobeny z nerezové oceli, která je odolná vůči korozi a snadno se čistí. Některé nože však mohou mít čepele vyrobené z uhlíkové oceli, která je mnohem tvrdší a může být ostřena na větší úhel, což umožňuje ještě přesnější řezání.
Kromě čepele jsou řeznické nože vybaveny ergonomickou rukojetí, která umožňuje pohodlné držení nože a snadné ovládání. Rukojeti jsou obvykle vyrobeny z materiálů, jako je dřevo, plast nebo pryž, a jsou navrženy tak, aby se dobře držely v ruce a minimalizovaly únavu při dlouhodobém používání.
Řeznické nože jsou k dispozici v různých velikostech a tvarech, aby vyhovovaly různým potřebám a preferencím. Některé nože mají delší a úzké čepele, které jsou vhodné pro porcování velkých kusů masa, zatímco jiné mají kratší a širší čepele, které jsou vhodné pro řezání a dělení masa.
![Nůž na zeleninu a ovoce SOLINGEN 7 cm černý](https://gastro-plsek.s26.cdn-upgates.com/_cache/3/3/33160a62a81bc50eda1d520be24271f3-6ad230d10ccc3897de8d0ac51c7e341b-20230328-130056-kopie-2.jpg)
![Nůž na zeleninu a ovoce SOLINGEN 7 cm černý](https://gastro-plsek.s26.cdn-upgates.com/_cache/9/9/99c741938a2ad700df853451357f13bd-15c1fbb92cea07ef55ac81115eee7733-floristenmesser-15cm-10st-707482-1.jpg)
Nůž na zeleninu a ovoce SOLINGEN 7 cm černý
28,10 Kč bez DPH