Řeznické nože - Poslední kusy
![Řeznické nože - Poslední kusy](https://gastro-plsek.s26.cdn-upgates.com/_cache/3/1/3162f059826eef1b27a2db29934f70f4-59normal.jpg)
Řeznický nůž je specializovaným nástrojem, který se používá k řezání a porcování masa. Tyto nože mají typicky dlouhé a tenké čepele, které jsou ostřené na obou stranách. Tento design umožňuje řezníkům snadno a přesně řezat různé druhy masa, včetně tuhých a tlustých kousků.
Čepele řeznických nožů jsou obvykle vyrobeny z nerezové oceli, která je odolná vůči korozi a snadno se čistí. Některé nože však mohou mít čepele vyrobené z uhlíkové oceli, která je mnohem tvrdší a může být ostřena na větší úhel, což umožňuje ještě přesnější řezání.
Kromě čepele jsou řeznické nože vybaveny ergonomickou rukojetí, která umožňuje pohodlné držení nože a snadné ovládání. Rukojeti jsou obvykle vyrobeny z materiálů, jako je dřevo, plast nebo pryž, a jsou navrženy tak, aby se dobře držely v ruce a minimalizovaly únavu při dlouhodobém používání.
Řeznické nože jsou k dispozici v různých velikostech a tvarech, aby vyhovovaly různým potřebám a preferencím. Některé nože mají delší a úzké čepele, které jsou vhodné pro porcování velkých kusů masa, zatímco jiné mají kratší a širší čepele, které jsou vhodné pro řezání a dělení masa.
![Magnetická lišta na nože F. DICK v délce 33 cm](https://gastro-plsek.s26.cdn-upgates.com/_cache/0/4/049ffcce4d65ccdf08d844fe169598fe-9371a05b2c0002019a4b8048efee020b.jpg)
![Magnetická lišta na nože F. DICK v délce 33 cm](https://gastro-plsek.s26.cdn-upgates.com/_cache/e/9/e93703c37fd2553175c9f81b1585ac46-bce1ffa59527a3e08b65256decfc2035.jpg)
Magnetická lišta na nože F. DICK v délce 33 cm
797,52 Kč bez DPH