Nůž co nesmí chybět doma
![Nůž co nesmí chybět doma](https://gastro-plsek.s26.cdn-upgates.com/_cache/c/e/ce4fc39fe7abed51eaad6a6582ead302-dc082a699557a7c84c907b6fd98cf9f7.jpg)
![](https://www.dick.de/fileadmin/_processed_/8/5/csm_messer-des-monats_ausbeinmesser1905_8194515_top_lq_quer_d19e555cd2.jpg)
Méně je někdy více. Ale může to být pro rok 2022 trochu lepší? Na začátku roku se nám v hlavě hromadí všechny dobré úmysly: vařit více sami, méně odpadu a nezdravých návyků v kuchyni, kupovat jen dobré a kvalitní potraviny a výrobky a možná o něco méně všeho. S naším "Nožem měsíce" můžete vyzkoušet nové věci a odvážit se připravit speciální kousky masa sami k chuťového zážitku? Pak by neměl chybět vykosťovací nůž z naší konstrukční řady 1905.
Jeho pružná čepel může být zpočátku neobvyklá v rukou každého hobby kuchaře. Ale je to právě toto mazlení, tato interakce a snadné přizpůsobení se jakémukoli tvaru, co dělá vykosťovací nůž tak zvláštním. Chcete-li pracovat s masem, pouze vykosťovací nůž 1905 umožňuje odstranit kosti, tuk a šlachy jemně, účinně a čistě. V řeznictví byl vykosťovací nůž vždy tradicí a nedílnou součástí každodenní práce. Je to jeden z nejpoužívanějších nožů při zpracování masa.
![](https://www.dick.de/fileadmin/_processed_/c/4/csm_messer-des-monats_ausbeinmesser1905_8194515_seite_lq_web_9b9e306859.jpg)
![](https://www.dick.de/fileadmin/_processed_/2/6/csm_messer-des-monats_ausbeinmesser1905_8194515_action_lq_web_cc34068f08.jpg)
Pokud rádi vaříte jako profesionál, připravujete si vlastní maso a noříte se hlouběji a hlouběji do umění vaření, vysoce kvalitní vykosťovací nůž se brzy počítá jako nepostradatelný ve vašem repertoáru nožů. Vykosťovací nůž ze série designu z roku 1905 slibuje kvalitu, tradici a puristický design. Série připomíná původní nože s masivními svorkami od Friedra. Dicka z roku 1905.
Speciální vlastnost: kovaná a dokonale broušená špičková čepel. Nezaměnitelné jsou ocelové svorky na rukojeti, které jsou neoddělitelně spojeny s plastem a dělají z nože velmi speciální a jedinečný prvek Vaší kuchyně. Tradice se setkává s moderností. Tradiční řeznické řemeslo a ruční vaření si najde cestu do našich kuchyní s vykosťovacím nožem série 1905.