-4%
Stolní kutr R 2 B od francouzského výrobce ROBOT COUPE.
určen pro menší gastronomické provozy – restaurace, bistra, lahůdkářství a cukrárny s max. denní kapacitou do 20 porcí
umožňuje zpracování masa, zeleniny a ovoce, přípravu těsta, paštik, majonéz, pyré, pomazánek a strouhanky a rovněž sekání bylinek a koření a drcení ořechů a mandlí Více
MOTOROVÝ BLOK
- indukční motor
- asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu
- nerezová hřídel
- magnetický bezpečnostní systém, zajišťující při nesprávném sesazení zařízení nebo v momentu otevření víka zastavení, popř. nespuštění kutru
- 1 regulace rychlosti
- bez pulsního tlačítka
- kryt motorového bloku je z polykarbonátu
NÁDOBA KUTRU
- odnímatelná nádoba z polykarbonátu s ergonomickým držadlem
- lze v ní sekat maso, zeleninu, mandle, oříšky, koření, připravovat majonézu, pyré, protlaky, pomazánky, strouhanku a hnětat těsto
- průhledné polykarbonátové víko s otvorem umožňuje přidávání dalších ingrediencí v průběhu sekání
Standardní vybavení:
- polykarbonátová nádoba
- nůž s rovným ostřím – vhodný pro přípravu emulzí, pěn, pomazánek, pro jemné i hrubé rozsekání masa a zeleniny
Lze doobjednat:
- nůž s jemným zubatým ostřím – pro nejjemnější zpracování – sekání zeleného koření a bylinek
- nůž s hrubým zubatým ostřím – hnětení, sekání oříšků, mandlí, pro zmrzlé potraviny a ostatní tvrdé potraviny
-
Technické parametry
Parametr Hodnota napětí 230 V příkon 550 W výkon 10 - 20 porcí počet ot./min. 1500 objem nádoby kutru 2,9 l max. plnění kutru 1 kg surovin nádoba kutru polykarbonát ABS motorový blok polykarbonát pulsní tlačítko Ne rozměr (š.hl.v.) 200 x 280 x 350 mm váha 10 kg -
Příslušenství