Vykosťovací nože řeznické - Barva - Bílá
![Vykosťovací nože řeznické - Barva - Bílá](https://gastro-plsek.s26.cdn-upgates.com/_cache/e/0/e0828158227db3f1d5d8a9e0bbc2d251-csm-8286815-53-b127f08e2a.webp)
Vykosťovací nůž se používá k řezání a oddělování masa od kostí, kůže a šlach. Tyto nože mají často dlouhou a štíhlou čepel, která se zužuje směrem ke špičce, aby bylo snadné řezat i do úzkých prostorů. Čepel je také obvykle silnější a tvrdší než u jiných typů nožů, aby odolávala vysokým tlakům při oddělování masa.
Některé vykoťovací nože mají zahnutou čepel, která umožňuje snadnější řezání v těžko dostupných místech, jako jsou klouby a kosti. Rukojeti vykosťovacích nožů jsou často ergonomicky navržené, aby se snadno držely a minimalizovaly únavu při delším používání.
Vykoťovací nože jsou často součástí sady nožů určených pro přípravu masa a jsou nezbytným nástrojem pro profesionální kuchaře i nadšené kuchaře v domácnostech
![Vykosťovací nůž se zahnutou čepelí, neohebný v délce 15 cm DICK](https://gastro-plsek.s26.cdn-upgates.com/_cache/9/c/9c8cf989383cc2071d88fc5f1ea02a20-82991150-8299115-front-jpeg.jpeg)
![Vykosťovací nůž se zahnutou čepelí, neohebný v délce 15 cm DICK](https://gastro-plsek.s26.cdn-upgates.com/_cache/6/0/6064d9d5eb7e9e1035694af47498c6eb-82991150-03-8299115-03-front-jpeg.jpeg)
Vykosťovací nůž se zahnutou čepelí, neohebný v délce 15 cm DICK
307,44 Kč bez DPH
![Vykosťovací nůž se zahnutou čepelí, neohebný v délce 13 cm DICK](https://gastro-plsek.s26.cdn-upgates.com/_cache/8/2/82331f89712742ba0bac27c6a18fc805-82991130-8299113-front-jpeg.jpeg)
![Vykosťovací nůž se zahnutou čepelí, neohebný v délce 13 cm DICK](https://gastro-plsek.s26.cdn-upgates.com/_cache/3/9/3946c658118a576d1081c0c6916d589a-82991130-01-8299113-01-front-jpeg.jpeg)
Vykosťovací nůž se zahnutou čepelí, neohebný v délce 13 cm DICK
280,17 Kč bez DPH
![Vykosťovací nůž se širokou čepelí v délce 15 cm F.DICK](https://gastro-plsek.s26.cdn-upgates.com/_cache/5/f/5f807f34009d78680bcfe8419d542691-82259150-8225915-front-jpeg.jpeg)
![Vykosťovací nůž se širokou čepelí v délce 15 cm F.DICK](https://gastro-plsek.s26.cdn-upgates.com/_cache/2/a/2a411f95896919064983d360ee85c239-vykostovaci-nuz-se-sirokou-cepeli-zeleny-v-delce-18-cm-2af8a4845a8752dd603ba4aa6a58ac0d.jpg)
Vykosťovací nůž se širokou čepelí v délce 15 cm F.DICK
305,79 Kč bez DPH
![Vykosťovací nůž s úzkou čepelí v délce 15 cm F. Dick](https://gastro-plsek.s26.cdn-upgates.com/_cache/f/a/fa68ae7ccd3f05eb0664c71f73bc7764-vykostovaci-nuz-s-uzkou-cepeli-v-delce-15-cm-d75ac565f73cf989d05716e3a157fa45.jpg)
![Vykosťovací nůž s úzkou čepelí v délce 15 cm F. Dick](https://gastro-plsek.s26.cdn-upgates.com/_cache/b/e/be84de61c2b2a7632b4cad77d4724e02-vykostovaci-nuz-s-uzkou-cepeli-cerny-v-delce-15-cm-ef509dbaaeb1f29b5feb43ce03c1d1d8.jpg)
Vykosťovací nůž s úzkou čepelí v délce 15 cm F. Dick
307,44 Kč bez DPH